第22回 新安城・インド料理の会

リクエストを頂き2週連続の開催となりました(内容は別物)。
食べたいメニューはまだまだ沢山あるので僕もノリノリです。

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今回はティファン(軽食)を取り上げました。MTR RESTAURANTのオマージュでSTR(新安城・ティファン・ルーム)!伝わりにくいですね(笑)参加者の皆さんは華麗にスルー!

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ティファンの定番・イドゥリ、ワダ。ドーサはおやすみ、代打にプリホーラ(タマリンドライス)。サンバル、パチャリと合わせて食べたかったので選出です。ミニミールスはインドやシンガポールのティファン屋さんでもよく見かけました、そうえば頼んだことないけど…
あとは余り物のイドゥリの使い道としてマサライドゥリをご紹介。ニーズがないかもしれませんが…一応。

お約束のミルクコーヒーはマンデリンと低脂肪牛乳で。泡立ての無茶振りもお約束ですね。
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あまーいバルフィと一緒に食べれば、食卓はより和み、お腹はいっぱいごちそうさまでした。

オマケ:1人遊びのダヒワダ。これはちょっと美味しすぎて嘘っぽかったです。もう少しギリギリを狙いたいところ。
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STRまだやり足りないですが、シーズンオフの感もあり次はまた来年、ということになるのでしょうか!?
プロフィール

やりがなくん

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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