インギ・プリ・ライス

旅行に行く前日は、だいたいお片付けメニューになります。
3/10(土)は1日家を空けるので残り物でワンプレートディナー。
全部一緒に盛るのは、無論、横着心からですが…

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インギ・プリ(しょうがのカレー)はラッサムと同様、ご飯にかけると美味しいですね。
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ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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