ハイデラバーディビリヤニとCHINIGURA AROMATIC RICEを使ったビリヤニ

お腹がパンパンです。

DSC04382.jpg
ハイデラバーディビリヤニ(☆6.50)
アーンドラ・プラデーシュ州の名物ムスリム料理です。
我が家ではご馳走的な位置付けであるこの料理は美味しいので食べ過ぎてしまうきらいがあります。

22時ごろに食べ終わって寛いでいるところにバングラデシュ人の友人から電話が入りました。
弟がCHINIGURAでビリヤニ作ったから来ない?ということなので、こちらもビリヤニを携えて行ってきました。

DSC04384.jpg
丸っこい米が見えるでしょうか?バングラ産のCHINIGURA AROMATIC RICEです。
ビリヤニと言ってもカレーと合わせて炊いてはいないんじゃないかな。
シナモンとクローブ風味の焼き飯(牛肉入り)という感じです。
赤いものが添えられていますが、これはチキンとポテトを唐辛子と混ぜて炒めたインドネシア料理だそうです。
見た目通り辛めですが、美味しいですよ。


ハイデラバーディビリヤニ のレシピ
10分でできる南インド料理―インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ6010分でできる南インド料理―インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ60
(2002/06)
ベーガム アクタル

商品詳細を見る



Related Entries

Trackbacks


Use trackback on this entry.

まとめteみた【安くて美味いよ!インド料理自炊生活】

お腹がパンパンです。ハイデラバーディビリヤニ(☆6.50)アーンドラ・プラデーシュ州の名物ムスリム料理です。我が家ではご馳走的な位置付けであるこの料理は美味しいので食べ過ぎ

Post a comment

Private comment

プロフィール

やりがなくん

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

募集状況(リンク)

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

カテゴリー
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
フリーエリア
最新コメント
月別アーカイブ
FC2カウンター
リンク
ユーザータグ

家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 RAJ会 Dakshin:VegetarianCuisinefromSouthIndia 旬のかんたんスパイスカレー ネパール家庭料理入門 魚貝 アンビカ カレーな薬膳 決定版レヌ・アロラのおいしいインド料理 おうちで本格インドカレー パパド クートゥ スリランカ とっておきのインド・ベンガル料理 ありあわせ カルナータカー チャパティ ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理 コーチン 旅行 新版誰も知らないインド料理 TheKeralaKitchen 

スポンサードリンク
フリーエリア
最新記事
amazon