トマトールチャトニー、チャナチャット、ベンガルフィッシュカレー、キャベツとじゃがいものサブジ

今日は妻の友達が遊びに来てくれたので昼ご飯用に朝から料理。
僕は体調不良で味見ぐらいしか貢献できませんでしたが…

DSC00921.jpg

トマトールチャトニー
チャナチャット
ベンガルフィッシュカレー
キャベツとじゃがいものサブジ


完食してもらえました、個人的にもなかなか良い出来だったので良かったです。
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はじめまして

やりがな様、やりがな様の奥様初めまして。
私も愛知県在住のアラサー夫婦の妻で、
インド料理に魅了されて以来、自炊でカレーなど作りまくっています。
といっても、材料も食器も家にあるものの範囲で、と言う感じですが・・・^^;

いろいろと情報が少ない中で、試行錯誤しながらなかなかうまくならないなぁと
日々頑張っていますが、やりながさんのカレーは本当に本格的で美味しそうで
ヨダレが出そうです!食器や盛り付けもすごく上手ですね。目標にさせてもらいたいくらいです。

また遊びに来させてください。
過去の記事も読ませてもらいますね^^!

彩りもばっちり、お見事なできばえですね!
美味しそう(^^)ノ

やん様

はじめまして、コメントありがとうございます!!
インド料理自炊を始めて10か月で、私もまだまだ知らない事ばかりですので、他の方々はどのようなお料理をされるのかとても興味があります。私はレシピ本を見て作ってるだけなので(・・;)
やんさんのお料理もまた是非、教えてくださいね。

狸様

コメントありがとうございます!!
パキスタン食事会でお会いできるのを楽しみにしています。よろしくお願いします。

インド料理を食べ慣れていない友人に出すメニューをあれこれ考えるのは楽しいですが、どの辺までなら味覚的に受け入れてもらえるか?というのが難しいですね。
プロフィール

やりがなくん

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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