ゴアンプロウン、ゴーヤのトーレン

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ゴアンプロウン、ゴーヤのトーレン
ココナッツミルクを使ったエビカレー。ワインビネガーの酸味がほどよく効いてなんとなく官能的。意外と日本米に合います。


ナイルレストランが教える はじめてのインド料理ナイルレストランが教える はじめてのインド料理
(2011/06/17)
ナイル善己

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ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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