我が家の包丁

★新婚当時、安売り包丁を買ったものの、切れない切れない。
これはそんな時、友達にプレゼントされたものです。
正確には「買ってもらってよかったもの」ですね。
この牛刀を使えば、鶏皮もスムーズに切れる。
そのことに、使い始めは感動したものです。(笑)
持ち手もステンレスで衛生的な上、滑りにくいよう表面加工されていますので、本当に使いやすいです。
見た目もスマートでオシャレです。
一見外国製のようですが、実は日本製です。
一年以上使ってますが、切れ味はまだ悪くなってません。
だれかにプレゼントしたくなる一品です。
それにしてもコレこんなにするんですね。(笑)

カルビーフルーツグラノーラ フルグラ

ドライフルーツが入ったシリアルって良いよね。
中でもカルビーのフルーツグラノーラが気に入ってます。
上司にあげたら喜んで貰えたので、実は贈り物にも良いのかもしれません。
自分が最初にハマった時は、3ヶ月ぐらい毎朝食べてました。
時間がない時ラクだからなぁ。
流石に飽きが来て途切れたんですが、完全に切れることはありませんでした。
アイスクリームやヨーグルトと混ぜても良し、ということで常備するようにしてます。
スーパー等で買ってるんですが、うちの場合1円/gの値段だと買いですかねぇ。
震災後はやや品薄のような気がします。
食べた後に、口の中に細かいカケラが残るのが難点と言えば難点だけど、これは自分の咀嚼が十分じゃないからかもしれません。

必携『自炊術』

★この本の真価は自炊するようになって分かりました。
レシピ通りに作るだけで料理素人の自分でも、立派な味つけになるんです。
率直に言って、下手な外食よりもイイ味が出る。
餃子とかハンバーグとか売れるレベルだと思う。
世の中にはマズい料理屋とかあるらしいですけど、どういうことだよ?これ読めばいいのに、と思ってしまいます。。
調子のったこと言ってすいません。
でも、これで1050円は絶対お得です。
ガチです。
ただ、タイトルの『自炊術』ってピンと来ないし、表紙も地味だし、この本はそこで損してるんですよねぇ。★

【送料無料】自炊術

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価格:1,050円(税込、送料別)

メモリー家計簿(リバティプリント)日付無しA5

非常に使える家計簿です。
見開きで1週間分になっていて、左から日々の支出を書いていき、右端の2列に小計と累計を記入するんですが、行が揃っているので足し算がしやすい。
これは単純なことですが、重要な点だと思います。
(そうなってない家計簿もたくさんあります。)
ただでさえ毎日記録するのは面倒なのに、使いづらかったら続きませんよね。
表紙は「ファッショナブルで美しいリバティプリント」ということでお洒落仕様なんですが、中身は実用性を重視した飾らない感じ。
可愛らしい「かけいぼ」ではなく「家計簿」という漢字表記が似合います。
さすがは日本能率協会マネジメントセンター発行(笑)
僕が買ったのは「日付なし」なんですが、売り切れが多いので、何冊か買うべきだったと後悔してます。

オススメのアイスクリーム「ホーキーポーキー」

★日本のアイスクリーム類の中で乳固形分15%以上(うち乳脂肪分8%以上)のものを「アイスクリーム」と分類するそうです。アイスミルクは乳固形分10%以上(うち乳脂肪分3%以上)。ラクトアイスは乳固形分3%以上を指すとのこと。やっぱりアイスクリームが濃厚でおいしいですよね。スーパーのアイスを眺めてみると、ピノにアイスクリームと書いてあり、ちょっと興奮しました。それはさておき、ご紹介したいのがコチラ。ホーキーポーキーと言うニュージーランドのアイスクリーム。ミルキーなアイスクリームとカリッとしたキャラメルの粒が絶妙なんです。ハーゲンダッツ並みの味で698円/リットルはとにかく安い。しかも、実は生協だとさらに安いです;1リットルで500円以下。店が家からやや遠いので、クーラーボックスを持参して大人買いしたりしてます。以下追記。カルビーのフルグラを混ぜると、サクサクした食感が加わってもうワンランク上のデザートになります。一度お試しください。★

プロフィール

やりがなくん

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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